[쇼핑중국어공부] 베이징 리두(丽都) 부근 스시 맛집 '사엽스시(四葉寿司)' / 런치 세트 메뉴 시식 후기

[쇼핑중국어공부] 베이징 리두(丽都) 부근 스시 맛집 '사엽스시(四葉寿司)' / 런치 세트 메뉴 시식 후기

   

 아내가 아주아주 맛있는 스시를 먹고 싶다고 그래서, 함께 일식 맛집을 찾아가 봤다. 그래서 찾아간 곳은 리두(丽都) 부근에 위치한 사엽스시.

 

 

 

'사엽스시(四葉寿司)' 주소 및 위치 

 

-영문 주소 : Siyesushi (Four Leaves Sushi), No. 9-3, Jiangtai West Road, Chaoyang District, Beijing

-중문 주소 : 北京市 朝阳区 将台西路9-3号四葉寿司

 

四叶寿司 · 중국 将台西路9-3号

四葉寿司(丽都店)

[sìyè shòusī(lìdūdiàn)]

사엽 스시 (리두점)

 온라인 평가어플 따종디엔핑(大众点评)에서 식당 평점이 5점 만점에 무려 4.8점으로 매우 높다. 자타공인 맛집이라는 뜻. 식당 입구에 대나무 숲이 울창한게 입구에서부터 상쾌한 느낌이 들었다. 

 

 

 

'사엽스시' 런치 세트 시식 후기 

 2층에 위치한 식당에 올라오니, 오픈형 주방과 좌석들이 나오는데 전형적인 일식집의 느낌이 물씬 풍겼다. 

 식당 안쪽의 좌석으로 이동하면서, 다른 방 구경을 했는데 작은 연못이 보이는 분위기 좋은 룸도 있었다. 

 식당 안쪽에 자리잡은 작은 방으로 안내 받아 착석을 했는데, 다리를 식탁 아래로 넣을 수 있는 좌식 구조라 편하게 앉을 수 있었다. 

 

 

런치 세트 메뉴

 점심 세트메뉴 중에서 선택을 했는데, RMB220 짜리 四葉 세트로 주문을 했다. 

两点盛

[liangdiǎnchéng]

두가지 그릇 반찬

 

 전체로 나온 검은 콩 조림과 해초 무침, 콩 요리는 달달했고 해초 무침은 새콤하니 입맛을 돋궈줬다. 

鱼糜沙拉

[yúméi shālā]

어미 샐러드

 

 이어서 나오는 날치알이 담긴 샐러드, 큰 특별함은 없었지만 모든 재료들이 아주 신선하게 느껴졌다. 

鸡蛋羹

[jīdàngēng]

달걀찜 

 

작은 컵 같은 용기에 담겨있는 달걀찜, 아주 부드럽고 새우살과의 조합이 아주 훌륭했다. 

白身鱼 三文鱼

[báishēnyú sānwényú]
흰살생선, 연어

贝类 细卷

[bèilèi xìjuàn]

조개류, 가는 롤

 

 메인으로 나온 초밥요리, 조합은 간단했지만 초밥 하나하나 정성이 들어간 것이 느껴졌으며, 재료가 매우 신선하고 맛이 좋아서 초밥도 당연히 맛이 좋을 수 밖에 없었다. 

星鳗鱼整条
[xīngmányú zhěngtiáo]

 

 개인적으로 런치 세트의 하이라이트라고 느껴졌던 장어초밥, 장어 조각이 아닌 기다란 장어를 통째로 이용한 초밥으로 부드러운 식감이 정말 일품이었다. 

自家制甜品

[zìjiāzhì tiánpǐn]

수제 디저트

 

 마지막으로 나온 디저트, 망고가 올라간 푸딩이었는데 많이 달지 않고 부드러워서 부담없이 먹기 좋았다. 

 

 

 

마치며...

 

 요즘 흑백요리사 시즌 2를 보면서, 맛있는 음식을 먹는 장면을 구경만 하며 입맛만 다셨었는데, 

 

 나름  200위안이 넘는 고급 일식 런치 세트를 먹으니, 나름 대리만족이 되는 것 같았다. 

 

 역시 남이 해주는 요리를 먹는 것이 가장 편하고 좋은 것 같다. 

 

 돈은 많이 들겠지만~ 

 

 

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