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중국차,중국술/중국술(酒)26

[중국맥주] 베이징 대표 수제 맥주 브랜드 'JING-A(京A) Taproom' 왕징점(望京店) 방문 후기 [중국맥주] 베이징 대표 수제 맥주 브랜드 'JING-A(京A) Taproom' 왕징점(望京店) 방문 후기  5월 초임에도 불구하고 중국의 날씨는 최대 30도 가까이 올라갈 정도로 너무나 덥다. 중국 노동절 연휴 중의 저녁, 너무 갈증이 나서 맥주 한 잔 하고자 집 부근에 위치한 종합 쇼핑몰인 기린사(麒麟社)로 향했다.  쇼핑몰 건물 주위에 형성되어 있는 식당 거리, 노상에서 음식과 술을 마실 수 있는 식당과 술집들이 즐비하다.  조금 걸어 들어가면 오늘의 목적지인 맥주 전문점 JING-A(京A) 왕징점이 보인다.  야외에 테이블 자리가 마련되어 있고 대부분 손님들은 야외에 자리를 잡고 있었다. 나도 당연히 야외 테이블에 자리를 잡았다.  2021.06.22-베이징 대표 수제맥주 브랜드 'JING-A(京.. 2024. 5. 4.
[중국맥주] 중국 원장(原浆)맥주, 중국 로컬 브랜드 두 곳 제품 시음기 / 허마선생(盒马鲜生)과 BINX(冰克斯)의 1L 대용량 원장맥주 [중국맥주] 중국 원장(原浆)맥주, 중국 로컬 브랜드 두 곳 제품 시음기 / 허마선생(盒马鲜生)과 BINX(冰克斯)의 1L 대용량 원장맥주    최근 중국 로컬 브랜드 두 곳의 원장 맥주를 구매해서 마셔볼 기회가 있었는데, 두 브랜드 제품 시음기를 함께 묵어서 포스팅을 해보려고 한다.   원장(原浆)은 액기스라는 뜻으로, 원장맥주는 즉 효모가 살아 있는 액기스 맥주라고 보면 된다. 살균과 여과 과정을 거치지 않아서 대량의 효모가 그대로 남아 있는 것이 특징이며,  유통기한이 짧아 유통산업이 발달하기 전 과거에는 맥주 공장 직원들이나 공장 부근의 주민들만 마실 수 있었던 술이라고 한다.  2021.09.27-칭다오 원장(원맥)맥주 구매해서 마셔보기! / 青岛原浆啤酒,칭따오 위엔장 맥주, 순수한 비여과 맥주.. 2024. 4. 30.
[중국백주] 중국 젊은이들을 사로잡은 세련된 신세대 백주 '강소백(江小白)' 과연 어떤 맛일까? [중국백주] 중국 젊은이들을 사로잡은 세련된 신세대 백주 '강소백(江小白)' 과연 어떤 맛일까? 2024.02.28-[중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까? [중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까?[중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까? 중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'이 다시 중국 베이징에 돌아왔다. 중국에 다시 들어와 마트에 가서 가장 먼저 찾abc7304.tistory.com2024.04.15-[중국백주] 천연 동굴에서 숙성하는 중국 사천성 명주 '랑주(郎酒)'에 대해서 알아보자! [중국백주] 천연 동굴에서 숙성하는 중국 사천성 명주 '랑주(郎酒)'에 대해서 알아보자![중국백주] 천연 동굴에서.. 2024. 4. 28.
[중국백주] 중국 전통 술잔으로 백주 마셔보기! 백주를 좀 더 맛있게 마시는 방법?! (백주잔 리뷰) [중국백주] 중국 전통 술잔으로 백주 마셔보기! 백주를 좀 더 맛있게 마시는 방법?! (백주잔 리뷰) 중국 고대 사극을 보다 보면 연회에서 술 마시는 씬이 많이 나오는데, 대부분 무슨 청동(?) 같은 금속으로 된 술잔으로 술을 마신다. 특히 개인적으로 중국 드라마 삼국지를 좋아하는데, 100화에 가까운 드라마를 보면서 음주신을 자연스럽게 많이 보다 보니 나도 그 전통잔에 술을 마셔보고 싶다는 생각을 하게 되었다. 없는 게 없는 중국 온라인 쇼핑몰에서 적당한 키워드로 검색을 바로 해봤다. 징동(京东) 온라인 쇼핑몰에서 전통 백주잔 구매 青铜白酒杯 [ qīngtóng bái jiǔbēi ] 청동백주잔 청동 백주잔 검색어로 검색을 하니 금방 찾을 수 있어 바로 구매를 해줬고, 仿古白酒杯 [ fǎnggǔ bái.. 2024. 4. 23.
[중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연 무엇일까? 실패 없이 중국 백주를 고르는 법 [중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연 무엇일까? 실패 없이 중국 백주를 고르는 법! 요즘 중국 백주에 관심이 생겨서 여러 가지 백주들을 사서 직접 마셔보고 검색도 해보면서 공부를 해보고 있는데, 조금 유명한 술들의 경우 중국 8대 명주, 10대 명주에 속하니 마니 하면서, 그 근거로 중국 주류 평가대회에서 무슨무슨 상을 받았기 때문에 명주 반열에 들어간다라는 내용들이 유독 눈에 많이 띄었다. 그래서 자연스럽게 그 주류 평가대회는 어떤 행사인지, 역대 평가 대회에서 어떤 술들이 수상을 했었는지 호기심이 생겼으며 역대 주류 평가대회에 대해서 한 번 정리를 해보게 되었다. 중국 평주회는 지금까지 총 다섯 차례(1952년, 1963년, 1979년, 198.. 2024. 4. 20.
[중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까? [중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까? 중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'이 다시 중국 베이징에 돌아왔다. 중국에 다시 들어와 마트에 가서 가장 먼저 찾아간 코너는 바로! 중국 백주 코너! 예전 같았으면 그냥 지나쳤을 백주 코너인데, 이번 중국 거주 기간 동안에는 중국 백주에 대해서 공부하기로 마음을 먹었기 때문에 눈에 불을 켜고 백주 코너를 찾아갔다. 그리고 다양한 종류의 백주들 중에서 내가 먼저 눈길이 간 곳은 바로 가장 가격대가 저렴한 백주인 二锅头酒 [ èrguōtóujiŭ ] 이과두주 가 있는 가장 상단 코너다. 내가 먼저 고른 백주 두 병은 아래와 같다. 红星 二锅头酒 [hóngxīng èrguōtóujiŭ] 홍성 이과두주 가격 : RMB8.9 (한화 약 1.. 2024. 2. 28.
칭다오 원장(원맥)맥주 구매해서 마셔보기! / 青岛原浆啤酒,칭따오 위엔장 맥주, 순수한 비여과 맥주! 칭다오 원장(원맥)맥주 구매해서 마셔보기! / 青岛原浆啤酒,칭따오 위엔장 맥주, 순수한 비여과 맥주! 안녕하세요! 중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다. 오늘 소개해 드릴 중국 맥주는 칭다오(青岛) 원장(原浆) 맥주입니다. 칭다오 맥주에는 다양한 라인업이 있는데, 대부분 병과 캔으로 유통이 되고 제조한 맥주를 살균과 여과 과정을 거치기 때문에 유통기한도 대부분 긴 편입니다. 2021.08.17 - 다양한 종류의 칭따오맥주(TSINGTAO BEER,青岛啤酒) 마셔보기! 병맥주 총 11종류! 다양한 종류의 칭따오맥주(TSINGTAO BEER,青岛啤酒) 마셔보기! 병맥주 총 11종류! 다양한 종류의 칭따오맥주(TSINGTAO BEER,青岛啤酒) 마셔보기! 병맥주 총 11종류! 안녕하세요! 중국에서 잘 사는 .. 2021. 9. 27.
다양한 종류의 칭따오맥주(TSINGTAO BEER,青岛啤酒) 마셔보기! 병맥주 총 11종류! 다양한 종류의 칭따오맥주(TSINGTAO BEER,青岛啤酒) 마셔보기! 병맥주 총 11종류! 안녕하세요! 중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다. 최근 한국에서도 중국 맥주인 칭따오 맥주가 인기가 많은 것 같습니다. 예전에는 양꼬치, 마라탕 같은 중국 음식점에 가야만 비싼 돈을 내고서야 어렵게 마실 수 있었지만, 이제는 한국 주류 수입업체에서 정식으로 수입, 유통하고 있어 근처 마트나 편의점에서 비교적 저렴하게 구매를 할 수 있게 되었습니다. 최근에는 유명 연예인들을 동원해서 대대적인 홍보활동도 벌이고 있어 더욱더 친근한 이미지로 다가오고 있는 것 같습니다. 제가 최근에 수제 맥주에 관심이 생겨서 중국 수제맥주 위주로만 찾아 마셨었는데, 한국 TV에서 나오는 칭따오 맥주 광고를 보다 보니 중국을 대표하는.. 2021. 8. 17.
중국 대표 수제맥주 12가지 직접 마셔보고 리뷰해보기! 중국 수제 맥주에 대해 관심 있는 사람은 필독! 중국 대표 수제맥주 12종 직접 마셔보고 리뷰해보기! 중국 수제 맥주에 대해 관심 있는 사람은 필독! 안녕하세요! 중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다. 제가 최근에 중국 수제맥주에 관심이 생겨서 인터넷 쇼핑몰에서 구매가 가능한 수제맥주들을 알아보던 중에 여러 브랜드의 다양한 맥주들을 묶어서 판매하고 있는 것을 우연히 발견했습니다. 12병에 RMB118.9 1병에 약 RMB10 (한화 약 1,750원) 에 판매를 하고 있습니다. 인터넷으로 주문 후 이틀만에 바로 도착을 했습니다. 다양한 맥주들이 담겨있는 박스를 열어보니 그냥 기분이 좋아집니다. 조명빨 잘 받는 곳에 일렬로 전시를 해서 사진을 찍어봤습니다. 보고만 있어도 든든합니다. 이 수제맥주들을 마시면서 맥주별로 별도로 포스팅을 해봤습니다. 맥주 사.. 2021. 8. 14.