[중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연 무엇일까? 실패 없이 중국 백주를 고르는 법! 요즘 중국 백주에 관심이 생겨서 여러 가지 백주들을 사서 직접 마셔보고 검색도 해보면서 공부를 해보고 있는데, 조금 유명한 술들의 경우 중국 8대 명주, 10대 명주에 속하니 마니 하면서, 그 근거로 중국 주류 평가대회에서 무슨무슨 상을 받았기 때문에 명주 반열에 들어간다라는 내용들이 유독 눈에 많이 띄었다. 그래서 자연스럽게 그 주류 평가대회는 어떤 행사인지, 역대 평가 대회에서 어떤 술들이 수상을 했었는지 호기심이 생겼으며 역대 주류 평가대회에 대해서 한 번 정리를 해보게 되었다. 중국 평주회는 지금까지 총 다섯 차례(1952년, 1963년, 1979년, 198..
