중국 천진 최고급 스테이크 맛집, 분위기도 일등! 锦潼(JINTONG) Club Steak

 

중국 천진 최고급 스테이크 맛집, 분위기도 일등!  锦潼(JINTONG) Club Steak 

 

안녕하세요!

중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다. 

 

특별한 기념일에는 주로

고급스러운 스테이크 전문점에 가서

스테이크를 썰어줘야

잘 보낸 것 같은 기분이 듭니다. 

 

기념일에

거금을 투자하더라도

분위기를 내고 싶은 분들께

추천해드리고 싶은 

식당을 소개해 드리려고 합니다. 

 

식당은 1.5층에 위치하고 있어

계단을 타고 올라가야 합니다. 

 

식당 이름은

 

锦潼

[jǐntóng]

 

네티즌 평점은 역대급으로 높습니다.

5점 만점에 4.94점이고,

인당 평균 지출금액도 

479위안으로 매우 높습니다. 

 

평가도 좋지만 

그만큼 비싼곳이라고 볼 수 있겠네요.

 

위치는 위에 지도를 참조 부탁드립니다. 

 

입구에 들어가면 잘 숙성이 된 고기들이 전시되어 있습니다. 

보기만 해도 군침이 고이는 비주얼입니다. 

 

다양한 주류들도 판매하고 있습니다. 

 

테이블은 6테이블 정도로 많지 않지만 내부 인테리어 분위기가 너무 좋습니다. 

전체적인 컨셉은 꽃으로,

천장에도 꽃,

벽에도 꽃,

테이블 위에도 생화가 있습니다. 

 

가짜 벽난로와 식기 소품들로 인테리어를 잘해놨습니다. 

 

천장에는 건조된 꽃다발을 주렁주렁 매달아 놓았는데,

관리가 쉽지 않을텐데 대단하다는 생각이 듭니다. 

 

 

벽도 역시 꽃이 가득한 벽지로 되어 있습니다. 

 

메뉴판을 볼까요~?

 

제일 첫 장에 제비집 요리가 나옵니다 ㄷㄷㄷ

 

애피타이져로 거위간 요리와 캐비어도 보입니다. 

 

각종 스프도 있고, 메인요리 스테이크가 나옵니다. 

 

스테이크는 종 3종류 부위를 등급별로 나눠서 판매하고 있습니다. 

 

스테이크 1개당 가격이 아닌 100g당 가격으로 표기되어 있으니

주문 시 잘 확인을 하신 후 주문이 필요해 보입니다. 

 

 

肋眼牛排

[lē yǎn niúpái]

립아이 스테이크(꽃등심)

 

西冷牛排(沙朗牛排)

[xī lĕng niúpái]

등심 스테이크

 

菲力牛排

[fēi lì niúpái]

안심 스테이크

 

 

아래 사진을 보시면 고기 부위의 위치와

정확한 영문명을 알 수 있으니 참조해 주시면 됩니다.

 

 

랍스터와 생선요리도 팔고 파스타 같은 면 종류도 있습니다. 

 

디저트류와 간식류도 판매합니다. 

 

메뉴는 많지 않고 

스테이크에 주력하고

나머지 사이드 메뉴가

조금 추가되어 있는 느낌입니다. 

 

 

쥬류는 칵테일, 위스키, 브랜디, 와인, 맥주 등 다양하게 판매를 하고 있는데

와인을 잔 단위로도 판매를 했으면 하는 아쉬움이 조금 있었습니다. 

 

기본 테이블 세팅입니다. 

군더더기 없이 깔끔 그 자체입니다. 

 

후추와 소금도 신경 쓴 느낌이 납니다. 

 

먼저 간단한 빵이 먼저 애피타이저로 제공이 됩니다. 

 

그리고 무슨 위챗 공중 계정 등록을 하는 조건으로 무료로 서비스 해준 

굴요리가 나왔습니다. 

 

갈은 감자와 치즈와 어우러지는 굴이 

참 맛있었습니다. 

 

드디어 대망의 메인요리 스테이크!

 

뭔가 굉장한 금속 덮개를 덮어서 서빙이 되고

눈 앞에서 뚜껑을 여는데

스테이크 냄새와 수증기가 확 올라옵니다.

 

西冷牛排(등심 스테이크)를 주문했고 총 330g짜리 고기 덩어리를 골랐습니다. 

그리고 굽는 정도는 五分熟[Wǔfēnshú] 미디엄으로 주문을 했습니다. 

 

고기 굽는 정도에 따른 명칭과

고기 상태는 아래 사진을 보시면 도움이 되실 겁니다. 

 

스테이크 맛은 정말 최강입니다. 

겉은 바삭 속은 아주 촉촉하고

숙성을 잘해서 그런지 입에서 살살 녹습니다. 

 

한 점 한 점 

꼭꼭 씹어 고기의 육질과

깊은 맛을 느껴보았습니다. 

 

그리고 사이드로 주문한 스파이시 스파게티도 비주얼과 맛 모두 합격이었습니다. 

 

마지막으로 디저트인 케이크!

가게 위챗 단체 채팅방에 들어오면

무료로 디저트를 준다고 해서

바로 채팅방에 참여했습니다. 

 

 이렇게 먹은 계산서입니다. 

RMB637

(한화 약 10만 8천 원)

 

스테이크가 330g에

RMB524

(한화 약 9만원)

 

으로 만만치 않은 가격이었습니다. 

 

그래도 1년에 몇 번 없는 기념일이었고,

스테이크 맛도 너무 훌륭해서

대만족이었습니다. 

 

참고로 생일이거나, 결혼기념일의 경우 

증빙할 수 있는 신분증이나

결혼 증명서가 있을 경우

할인을 해준다고 하니,

 

기념일에 찾아오기에는

더할 나위 없이 제격인 곳이라고 

생각합니다.