[중국백주] 가성비 중국 사천성 농향형 백주 '치륜기년 3년전(齿轮纪年 3年前)'
한동안 중국 백주에 관심이 생겨서 이런저런 중국 백주들을 직접 구매해서 마시고 포스팅도 하고 했었는데, 나이가 점점 들어가면서 건강에 관심에 갖고 살다 보니 자연스럽게 술을 멀리하고 있다.
솔직히 백주의 맛은 아직도 맛있게만 느껴지는데, 독주가 몸에 끼치는 해악을 떠올리면 선뜻 손이 잘 가지 않는다.
그래서 한동안 금주를 하고 있었는데 편의점에서 처음 보는 백주를 발견했다.
살까 말까 고민을 한참을 하다가, 가격이 10위안 정도밖에 하지 않아 오랜만에 백주를 구매했다.
'치륜기년 3년전' 살펴보기
편의점에서 구매 후 집에 와서 제품을 자세히 살펴보니 술병은 투명 플라스틱으로 되어 있었으며, 3년 전(3年前)이라고 크게 술 이름이 적혀 있었다. 보통 백주는 유리병 포장인데, 플라스틱 포장을 사용해서 원가를 많이 줄인 것 같았다.
용량은 125ml, 도수는 52%, 고태법 농향형백주, 생산지는 사천성(四川省) 청두(成都) 공래(邛崃)라는 곳이다. 2021년에 양조 후 2024년에 병입을 했다고 적혀 있는데, 3년 숙성을 했기 때문에 3년 전이라는 이름을 붙인 것 같았다.
제품 라인업
제품 라인업을 조사를 해보니, 3년 전은 용량기준 125ml&500ml, 도수기준 42도&52도로 구성되어 있었으며, 5년 전이라는 이름의 45도 제품도 있었다.
제품 설명을 쭉 살펴보니 포장 간소화와 물류비 절감으로 인해 가격을 낮추되 3년 숙성은 보장하여 맛과 가성비를 모두 잡는 전략을 취하고 있는 것을 엿볼 수 있었다.
'치륜기년 3년 전' 시음후기
술에 대한 정보와 콘셉트는 확인을 완료했으니 바로 시음을 해봤다.
저렴한 백주에 대한 편견을 지우고자 몽지람을 구매할 때 받았던 잔에 따라 마셔봤는데, 한 잔 마셔보니 전형적인 농향형백주의 진향 향과 달달한 끝맛이 모두 느껴졌다.
솔직히 오랜 기간 숙성 된 고가의 백주에서 느껴지는 부드러움과 진한 향은 찾기 어려웠지만, 저렴한 가격임에도 불구하고 농향형 백주의 기본은 갖춘 술로 느껴질 정도로 전체적으로 만족스러웠다.
솔직히 블라인드 테스트를 한다면 저렴한 백주라는 것을 눈치채지 못할 정도로 나름 균형이 잘 맞는 백주라는 생각이 들었다.
개인적으로 금전적으로 여유가 없는데 농향형 백주를 마시고 싶다면 이 술을 또 사서 마실 것 같다.
마치며...
요즘 중국에서 백주가 정말 안 팔린다고 한다.
중국 정부에서 공무원 금주령을 내리기도 했으며, 아무래도 중국 내수가 불경기다 보니 거품 가득한 고가 백주보다는 가성비 좋은 다른 술들을 많이 찾는 것이 추세인 것 같다.
아무튼 이런 시장 분위기가 계속된다면 플라스틱 포장에 담긴 가성비 백주인 3년전 같은 합리적인 술들이 앞으로도 계속 나오지 않을까 싶다.
어쨌든 나는 좋다. 저렴하고 좋은 백주들이 계속 나오길 바란다!
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