안녕하세요! 중국에서 잘사는 남자 '중잘남'입니다. 요즘 한국에서 중국의 매운맛!마라맛이 유행입니다. 마라맛 인스턴트 라면도 나오고,마라탕을 판매하는 식당들도 한국 길거리 곳곳에서 찾아볼 수 있습니다. 그 매콤한 마라맛!을 현지에서 맛보고자 사천요리 전문점에 찾아가봤습니다. 천진시 화평구 화평로 천하성 6층에 위치한 사천요리 전문점! (天津市 和平区 和平路 天河城 6层) 椒 [ jiāo ]고추，산초 眉[ méi ]눈썹 고추눈썹? 산초눈썹? 이런 뜻인데식당 이름에서부터 매운맛이 납니다. 川菜 [ chuāncài ] 사천요리 水煮鱼 [ shuǐzhǔyú ] 생선전골 이 식당의 대표 메뉴가 사천요리 중 유명한 요리인 생선전골인데(아래 사진 참조)민물 생선으로 요리하다 보니 뭔가 흙맛 같은 향이 나서,개인적으로..
