천진 고급 스시 전문점 Kokorowa, 스시로 중국어 공부하기! HSK!

안녕하세요!

중국에서 잘사는 남자 '중잘남'입니다. 

오늘 스시가 너무 먹고 싶어서,

집 근처 스시 전문점 'Kokorowa'에 갔다왔습니다. 

가게 사이즈가 아담해서 그냥 지나치기 쉬운데,

스시 하나 만큼은 기가 막히게 만드는 맛집입니다!

이름은 'KOKOROWA'

외부 광고판에 메인 스시들이 나와있고,

가격대는 최저 8위안(한화 1400원)에서 최대 38위안(한화 6500원)짜리 까지 다양합니다. 

코로나 시국이라 가게 안에 착석 시 1m 간격을 유지해달라는 안내문이 있어,

최대한 간격을 유지해서 앉았습니다. 

保持距离

[băochíjùlí]

일정한 거리를 유지하다 

모든 직원들이 마스크를 착용하고 있고 , 

옆 손님들과 거리 유지를 하니 어느 정도 안심이 좀 됩니다 .

직접 손님들 눈 앞에서 스시 만드는 모습을 직접 보여주고,

완성이 되면 스시 이름을 이야기 해주며,

앞 식기에 사뿐히 놓아주는데

일단 눈으로 스시 비주얼을 감상 후 바로 입으로 직행해주면 됩니다.

그럼 오늘 먹은 스시를 살펴보며

중국어 공부를 해봅시다!

狮鱼

[shīyú] 

방어

三文鱼

 [ sānwényú ] 

연어 

甜虾

[tián xiā]

단새우

竹荚鱼

[zhú jiá yú]

전갱이

鲷鱼

 [ diāoyú ]

도미

金目鲷

[jīn mù diāo] 

빛금눈돔

蓝鳍金枪鱼

[lánqíjīnqiāngyú]

남방참다랑어

생선의 부위 명칭은

赤身

[chìshēn] 

알몸? 이라는 뜻인데,

지방 부위가 없어 붉은 부위를 赤身이라 부른다고 합니다. 

즉 지방기가 없는 순수 살코기 라고 보면되겠네요!

살코기 부위 외에 나머지 두 부위도 주문을 해보았습니다.

中腹

[zhōng fù]

大腹

[dà fù]

확실히 中腹 보다는 大腹가 확실히 기름진 느낌이 있었습니다. 

左口鱼

[zuŏkŏuyú] 

광어

솔직히 한국인에 입맛에 가장 잘 맛는 광어!

광어 스시가 가장 맛있었던 것 같습니다~!

총 10가지 스시를 2개씩 먹으니 총 220위안(약 3만8천원)이 나왔습니다. 

솔직히 어디가서 이정도 가격에 이런 고급 스시를 먹기는

어려울 것 같습니다. 

정말 가성비 짱!!

앞으로 이 가게 단골이 될 것 같습니다!

메뉴판에 있는 모든 스시를 맛보고,

생선 공부도 하는 것이 목표!!

명함 첨부해 드립니다~!