칭다오 원장(원맥)맥주 구매해서 마셔보기! / 青岛原浆啤酒,칭따오 위엔장 맥주, 순수한 비여과 맥주!

 

칭다오 원장(원맥)맥주 구매해서 마셔보기! / 青岛原浆啤酒,칭따오 위엔장 맥주, 순수한 비여과 맥주!

 

 

 

안녕하세요!

중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다.

 

 

오늘 소개해 드릴 중국 맥주는

칭다오(青岛) 원장(原浆) 맥주입니다.

 

칭다오 맥주에는 다양한 라인업이 있는데,

대부분 병과 캔으로 유통이 되고

제조한 맥주를 살균과 여과 과정을 거치기 때문에

유통기한도 대부분 긴 편입니다.

 

 

 

2021.08.17 - 다양한 종류의 칭따오맥주(TSINGTAO BEER,青岛啤酒) 마셔보기! 병맥주 총 11종류!

다양한 종류의 칭따오맥주(TSINGTAO BEER,青岛啤酒) 마셔보기! 병맥주 총 11종류!

 

 

그런데 이러한 살균 여과 과정을 거치지 않고

판매하고 있는 맥주가 있는데

 

 

无过滤工艺

[wúguòlǜgōngyì]

무필터링공법

 

이러한 맥주를

 

 

原浆

[yuán jiāng]

원액

 

맥주라고 합니다.

 

이런 원액 맥주는

대량의 효모가 남아있는 것이 특징입니다.

 

 

 

인터넷 쇼핑몰에서

1L 캔 2개 기준

 

RMB 96

(한화 약 17,000원)

 

에 판매를 하고 있습니다.

 

이 원장 맥주의 경우 유통기한이 약 7일 정도로

예전에는 칭다오 맥주 공장 부근에서만 맛볼 수 있었는데,

 

이제는 물류산업의 발달로 인해

주문 후 바로 다음날 택배로 받아서

마셔볼 수 있습니다.

 

 

맥주 알코올 도수는 4.7%이며

맥즙 농도가 최대 13도라고 하며

물, 맥아, 쌀, 홉, 효모를 원재료로 제조하였습니다.

 

참조로 일반 칭다오 맥주의 경우 맥즙 농도는
9~11도 수준입니다.

 

 

 

주문 후 바로 공장에서 출고작업 진행 후

완벽한 포장으로 배송이 되었습니다.

 

 

 

포장을 오픈했을 때 맥주가 아직도 시원했습니다.

 

 

커타란 원장(原浆)이라는 글씨가 적혀있는 맥주캔입니다.

 

 

제조 공장 위치는 칭다오(青岛)가 아닌
산동성(山东省) 제남시(济南市)입니다.

 

맥주 캔에는 칭다오 맥주의 역사에 대한
간략한 안내글과 맥주 공정에 관한
간단한 그림들이 그려져 있습니다.

 

냉장고에 넣어 시원하게 만든 후 바로
맥주를 잔에 따라봤는데,

영롱한 노란 빛깔의 맥주가
매우 시각적으로 입맛을 돋우고,

소복한 거품이 아주 많이 발생합니다.

 

확실히 보기만 해도

맛있을 것 같은 느낌이 바로 듭니다.

 

 

원액 치고는 너무 진하지는 않고

칭다오 맥주의 맑고 깨끗한 느낌도
그대로 유지하고 있어

정말 시원하게 마실 수 있었습니다.

 

그리고 원액 맥주답게

뭔가 효모의 달달한 느낌도 났으며

 

영양가 가득한 보리음료를

마시는 기분이었습니다.

 

보통 맛없는 중국 맥주의 경우

300ml들이 한 병도 먹기 힘든 경우게 많았는데

1L 한 캔을 아주 순식간에 마셔버렸습니다.

 

앞으로도 종종 주문해서 마실 것 같네요~!

칭다오 위안장 맥주 강력 추천입니다~!!

 

 

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