스시 익스프레스! 회전초밥! SUSHI EXPRESS 중국에서 회전초밥먹기!

안녕하세요!

중국에서 잘사는 남자 '중잘남'입니다. 

오늘은 중국 대형쇼핑몰에서 쉽게 찾아볼 수 있는

회전초밥집 리뷰와 사용에 필요한 

간단한 중국어들을 알아보도록 하겠습니다. 

일단 회전초밥은 중국어로

回转

[ huízhuǎn ]

회전하다,돌아오다,돌리다

寿司

[ shòusī ] 

스시, 초밥

이 두 단어를 조합해서 

回转寿司

라고 합니다.!

중국에는 다양한 회전초밥 브랜드가 존재하고 있으나,

상표만 다를 뿐 판매 방식과 제공되는 음식 퀄리티는 큰 차이가 없어

브랜드를 따로 구분해서 방문하지는 않는게 현실입니다. 

여러 회전초밥집 중 최근에 방문한 곳을 알아보도록 하겠습니다.  

禾之鲜

[ hé zhī xiān ] 

주소 : 天津市 和平路263号 天河城购物中心 7层 711B号

보통 이런식으로 브랜드명 옆에 SUSHI EXPRESS라고 친절하게 영어로

 설명이 적혀 있어서, 중국어를 몰라도 쉽게 찾아올 수 있고,

멀리서 봐도 빙글빙글 돌아가고 있는 접시들만 봐도

회전초밥 전문점인 것을 바로 확인이 가능합니다. 

이런식으로 주방 내부와 컨베이어 벨트가 연결되어 있으며,

요리사가 제조 후 컨베이어에 올려 놓으면 빙글빙글 돌게되고,

앉아서 먹고 싶은 접시를 집어서 먹고,

나중에 접시 수량에 맞춰 정산을 하는 방식입니다. 

다만 인기 있는 스시의 경우에는 마냥 기다리기 보다는,

메뉴판을 보고 종업원에게 주문하면 바로 만들어서 가져다 주기 때문에,

저같은 경우에는 생선 회 스시의 경우에는 직접 주문을 하는 편입니다. 

그리고 점심타임은 모르겠지만, 저녁타임에는 오전에 안팔린 스시들이

돌고 있을 수 있기 때문에, 번거롭더라도 직접 주문하는 것을 추천합니다. 

현미차와 보리차 와사비가 별도로 제공되어 기호에 맞춰서

함께 시식이 가능합니다. 

玄米茶

[ xuánmĭchá ] 

현미차

大麦茶

 [ dàmàichá ]

보리차

芥末

[ jiè‧mo ]  

와사비

주문을 하면 이런식으로 바로 스시를 만들어서 가져다 줍니다.

연어 스시를 6개 시켰더니, 이후 정산을 위해서 접시 수량도 6개를 맞춰서 가져다 줍니다. 

솔직히 회전초밥은 질보다 양으로 승부하는 곳이기 때문에,

고급스러운 맛을 기대하기는 어렵지만,

단시간에 원하는 스시만 골라 가볍게 배를 채우기에는 

괜찮은 선택이 아닐까 싶네요!