[쇼핑 중국어 공부] 가성비 끝판왕 동북 요리 전문점 '베이리마마차이(北李妈妈菜)' / 꿔바로우 맛집 / 베이징 왕징 카이더몰(凯德MALL) 지점

[쇼핑 중국어 공부] 가성비 끝판왕 동북 요리 전문점 '베이리마마차이(北李妈妈菜)' / 꿔바로우 맛집 / 베이징 왕징 카이더몰(凯德MALL) 지점 

 

 오랜만에 중국 동북 요리인 꿔바로우(锅包肉)가 먹고 싶어 부근에 위치한 대형 쇼핑몰인 카이더몰(凯德MALL)로 발걸음을 향했다. 

 

 

'베이리마마차이(北李妈妈菜)' 주소 및 위치 

 

-영문 주소 : 3rd Floor, Kaide Mall, No. 33 Guangshun North Street, Chaoyang District, Beijing

-중문 주소 : 北京市 朝阳区 广顺北大街33号 凯德mall 3层

 

 

 

北李妈妈菜

[běilǐ māmācài]

베이리 마마차이

 

  방문한 식당은 베이리 마마차이(北李妈妈菜)라는 동북요리 전문점인데, 왕징 카이더몰 3층 북쪽에 위치하고 있다. 북경에는 왕징점 외에도 두 곳이 더 있다고 한다. 

 

 

소제목입니다.

 

 

'베이리마마차이(北李妈妈菜) ' 시식 후기 

 

 점심시간 부근에 방문을 했는데 이미 식당 안의 자리는 만석 직전이었고, 자리를 잡고 나니 대기줄이 생기기 시작했다. 

 주문은 QR코드를 스캔하여 진행한다. 안내판 뒤면을 살펴보니 여름 신메뉴로 갯가재인 피피샤(皮皮虾)가 들어간 군만두인 궈티에(锅贴)를 홍보하고 있다. 갯가재는 내 취향이 아니라서 패스~

吃锅包肉 还得来北李

[chīguōbāoròu háidéláibeilǐ]

궈바로우를 먹으려면 베이리에 와야 한다.

 

 자리를 잡고 먼저 나온 차를 마시며 일회용 식기 포장에 적혀 있는 내용들을 살펴봤는데, 역시나 궈바로우를 먹으려면 베이리에 와야 한다고 적혀 있다. 

 식당에 대한 간략한 역사가 적혀 있는데 2009년 중국 대련(大连)에서 첫 매장을 오픈하였으며 2014년에는 천진(天津)에 진출, 2016년에는 북경에 진출했다고 한다. 

 식당 위챗 공중계정(公众号)이나 다종디엔핑(大众点评)에 바로 접속 가능한 QR코드도 곳곳에 자리 잡고 있다. 

 

 

메뉴판 살펴보기

 

 식당 대표 메뉴 순서대로 메뉴판 메뉴가 구성되어 있으며, 주요 메뉴들의 경우 큰 사진이 나와 있어서 메뉴를 고를 때 매우 편리하다. 

 메뉴판 한 면을 성게알 만두로 장식을 했다. 적극적으로 밀고 있는 메뉴 같았아서 먹어보고 싶었지만 오늘의 목표 메뉴는 따로 있길래 다음을 기약했다. 

 메뉴 3가지를 주문했고 밥 두 공기에 일회용 식기 두 개 포함해서 총 146위안(한화 약 2만 8천 원)으로 정말 가성비가 좋다. 

 

 

주문 메뉴 시식 후기

 

주문한 지 얼마 지나지 않아서 금방 요리가 나왔다. 음식 나오는 속도나 종업의 서비스 모두 만족스러웠다. 

 

铁板烧汁茄夹

[tiebǎnshāozhīqiéjiā]

철판소스가지

가격 : RMB 49

 

 가지요리가 먼저 나왔는데 가지 안에 고기를 넣어 튀긴 후 접시 바닥에 붉은 양파를 깔고, 가지 튀김 위에 가쓰오부시 토핑을 올리고 데리야끼소스를 뿌려 철판에 담아내는 요리다. 

 

 맛은 극락 그 자체였다. 어떻게 가지를 이렇게 바삭하게 튀겼는지 비결이 너무 궁금했다. 진정한 밥도둑 인정!

 

 

传统锅包肉

 [chuántǒngguōbāoròu]

전통 꿔바로우

가격 : RMB 59

 

 오늘의 메인 메뉴인 꿔바로우가 이어서 나왔다. 정말 많은 곳에서 꿔바로우를 먹어봤지만 이곳처럼 바삭바삭하게 요리하는 곳은 없었던 것 같다. 시간이 조금 지나면 눅눅해지는 경우를 많이 봤는데, 이곳의 꿔바로우는 시종일관 바삭바삭했다. 

 

 

手工鳗鱼锅贴

[shǒugōngmányúguōtiē]

수공 장어 군만두

가격 : RMB 28

 

 마지막으로 장어 군만두가 나왔다. 군만두는 총 4개인데 접시 하나를 가득 채우는 얇은 튀김이 정말 인상적이었다. 튀김 부분은 극강의 바삭거리는 식감을 느낄 수 있고, 반면 만두피는 부드럽고 속은 촉촉했다. 튀김이 부서지지 않게 한 접시 담아내는 요리사의 스킬 정말 인정한다!

 

儿童餐

[értóngcān]

아동식

 

 아이와 함께 방문을 하면 아동식을 추가할 거냐고 물어보는데 아동식은 무료로 제공되니 부담 없이 주문하면 된다. 돼지모양의 만두, 달걀, 브로콜리, 옥수수콘으로 구성되어 있는데, 아이가 정말 맛있게 먹었다.

 

 중국의 식당들은 어떤 면에서는 한국보다 더 아이들 친화적으로 운영하는 것 같다.  

 

 

 

마치며...

 

 오래간만에 정말 맛있는 동북요리로 배부르게 먹었던 하루였다. 못 먹어봤던 다른 베이리마마차이의 대표요리들을 먹기 위해서 조만간 또 방문을 해보고 싶다.  

 

 아무튼 최고의 꿔바로우를 먹고 싶다면 주저 말고 베이리마마차이로!!  

 

 

 

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