[중국여행기] 베이징 798 예술구 미슐랭 빕그루망 맛집 '쟈오둥류마마육즙만두(胶东刘妈妈肉汁饺子)'

[중국여행기] 베이징 798 예술구 미슐랭 빕그루망 맛집 '쟈오둥류마마육즙만두(胶东刘妈妈肉汁饺子)'

 한인 거주지 왕징에서 택시로 10분이면 도착해서 자주 찾게 되는 798 예술구, 아내가 이곳에 미슐랭 맛집이 있다고 해서 날씨 좋은 주말에 출동을 했다. 

 

 

 

베이징 '쟈오둥류마마(胶东刘妈妈)' 주소 및 위치 

 

-영문 주소 : Warehouse 3818, 798 Art District, Chaoyang District, Beijing

-중문 주소 : 北京市 朝阳区 798艺术区 3818库 

Cafei · 중국 Beijing, Chaoyang, 797路 邮政编码: 100102

 

胶东刘妈妈肉汁饺子

[jiāodōng liúmāma ròuzhījiǎozi]

쟈오둥류마마 육즙만두

 

  쟈오둥류마마는 만두전문점으로 798 예술구에 총 3곳이 있으며, 다른 지역으로도 매장을 늘려가고 있다. 지금 베이징에는 총 5곳에 있는 것으로 조회가 된다. 

 

 2026년 미슐랭 빕구르망에 선정된 곳으로, 모든 매장이 항상 사람들이 몰리는 곳이다. 

 

 

 

'쟈오둥류마마(胶东刘妈妈)' 시식후기

 식당이 작은 골목 안쪽에 위치하고 있어서 찾기 어려운데, 노란 바탕의 벽화가 있는 건물과 아이스크림 가게 오른쪽의 작은 골목길을 따라 들어가면 거대한 만두가 보이기 시작한다. 

 거대한 만두와 대게 모형이 달려있기 때문에 일단 골목 안으로만 들어오면 쉽게 식당을 찾을 수 있다. 

 이곳은 2026년 미슐랭 빕그루망에 선정된 맛집이다. 2025년에는 무슨 연하방(烟火榜)이라는 곳에도 선정되었다. 

 대기 중에 마실 수 있도록 구비되어 있는 건강 음료, 상수리나무, 대나무, 사탕수수 등의 재료가 들어가 있다. 

 식당 내부는 아담한 편이며, 2층에도 좌석이 마련되어 있었다. 식당 오픈 시간인 10시 30분 전에 도착을 해서 여유롭게 식당 구경을 할 수 있었다. 

 미슐랭 식당답게 식당 내부 인테리어는 매우 심플하면서도 정돈된 느낌이 들었다. 

 식탁 붙어 있는 셀프서비스를 안내판, 소스류, 옥수수죽, 커피, 식기류 등은 셀프로 가져가면 된다. 인당 평균 2량(两), 만두 8개, 400~440g 정도 먹으면 적당하다고도 친절하게 설명해주고 있었다. 

 만두의 속 재료를 설명해 놓은 그림, 주문은 테이블에 붙어 있는 QR코드로 진행하면 된다. 

 주문 후 음식이 나오길 기다리며 소스도 제조하고, 미역국 제조 방법도 나와 있길래 미역국도 제조해 보고, 옥수수 죽도 따라서 마셔봤다. 

 미역국은 내 입맛대로 만들어 먹을 수 있어서 좋았고, 옥수수죽도 심심하니 식욕을 돋우기 좋았다. 푸른빛이 도는 마늘장아찌는 이곳의 킥이라고 할 정도로 상큼 그 자체였다.  

 

 만두는 남으면 싸갈 생각을 하고 총 4종류의 만두를 시켰다. 

  八蛸干贝水饺

[bāshāo gànbèishuijiǎo]

주꾸미 조개관자 물만두

牛肉大葱水饺

[niúròudàcōng shuijiǎo ]

쇠고기 대파 물만두

鲅鱼馅饺

[ bàyúxiànjiǎo ]

삼치만두

辣椒猪肉水饺

[ làjiāo zhūròu shuijiǎo]

고추 돼지고기 물만두

 

 해산물, 생선, 쇠고기, 돼지고기 총 4가지의 속이 다른 만두를 주문해서 모두 맛을 보았는데, 어느 하나 빠지지 않고 모두 맛이 너무 좋았다. 솔직히 중국에 살면서 먹어본 물만두 중에서 단연코 원탑이었다. 

 식후 커피도 무료로 제공하고 있었다. 커피머신 위에 앉아 있는 미쉐린 타이어 인형. 

 식사 후 798 예술 거리를 걸으며 무료 전시도 관람하고, 

 아기자기한 자기류를 판매하는 상점들도 구경해 주고, 

 기념품 상점에 방문해서 구경을 하던 중, 눈에 띄는 거대한 지도가 있어서 한참을 구경했다. 

 베이징 시내의 주요 관광 포인트를 모두 손으로 그린 지도, 

 소장욕구가 셈 솟아서 가격을 살펴보니 무려 2388이다. 

 지도를 그린 작가가 만든 다양한 굿즈들과 책들도 있어서 재미있게 살펴봤다. 책을 구매하려고 가격을 살펴보니 RMB198인데 인터넷에서 판매가를 알아보니 100위안 이하고 판매하고 있어서, 책은 인터넷으로 구매하기로 했다. 

 

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 언제 와서 구경해도 재미있는 골목 구석구석에 위치한 기념품 상점들, 선뜻 돈 주고 사기에는 어려워서 열심히 구경만 했다. 

 무료 개방을 하고 있는 예술관은 후다닥 들어가서 잽싸게 구경을 해고 나온다. 

 798 예술구에 새롭게 생긴 전기 자동차, 아이가 자동차를 너무 좋아해서 30분에 80위안이라는 거금의 이용료에도 불구하고 이용을 했다. 

 

 

 

마치며...

 

 미슐랭 맛집에서 역대급으로 맛있는 물만두도 먹고, 기념품 상점에서 마음에 드는 그림책도 발견하고, 아이와 함께 즐거운 시간도 보냈다. 

 

 여러모로 798에 올 때마다 항상 즐거운 일이 생기는 것 같다. 

 

 물만두가 다시 생각날 때 또 찾아가자!

 

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