본문 바로가기

중국차,중국술42

[중국백주] 중국 4대 명주 '서봉주(西凤酒) 국화자(国花瓷) 30년 52도 시음 후기! [중국백주] 중국 4대 명주 '서봉주(西凤酒) 국화자(国花瓷) 30년 52도 시음 후기! 2024.04.20-[중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연 무엇일까? 실패 없이 중국 백주를 고르는 법 [중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연[중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연 무엇일까? 실패 없이 중국 백주를 고르는 법! 요즘 중국 백주에 관심이 생겨서 여러 가지 백주들abc7304.tistory.com2024.05.13-[중국백주] 백종원이 추천한 섬서성(陕西省)을 대표하는 중국 4대 명주인 서봉주(西凤酒) 알아보기! / 서봉주125, 서봉주 그.. 2024. 5. 15.
[중국백주] 백종원이 추천한 섬서성(陕西省)을 대표하는 중국 4대 명주인 서봉주(西凤酒) 알아보기! / 서봉주125, 서봉주 그린 시음 후기 [중국백주] 백종원이 추천한 섬서성(陕西省)을 대표하는 중국 4대 명주 서봉주(西凤酒) 알아보기! / 서봉주125, 서봉주 그린 시음 후기  100위안 이하의 저렴한 백주 위주로 열심히 탐구를 이어가고 있던 와중, TV를 보다가 백종원 대표가 백주를 추천하는 영상을 보게 되었다.    tvN의 '스트리트 푸트파이터 2' 시안(西安) 편에서 중국 명주라고 언급하며 서봉주의 저렴한 버전의 술을 마시는 장면이 나오는데,  워낙 뭐든지 잘 드시는 분이긴 하지만 극찬을 하면서 술을 마신다.  스트리트 푸드파이터 2 시안 편 '서봉주' 소개 영상 [ 출처 : tnN 유튜브 채널 ] 사실 예전에 본방을 봤었을 때는 백주에 큰 관심이 없었던 터라 아무 생각 없이 넘어갔던 장면인데, 이제는 백주에 관심이 많기 때문에 영.. 2024. 5. 13.
[중국차(中国茶) 녹차(绿茶)] 고급차와 저급차 비교를 통해 알아보는 좋은 벽라춘 차를 고르는 법! / 공원 벽라춘(贡苑 碧螺春) 구매 및 시음후기 [중국차(中国茶) 녹차(绿茶)] 고급차와 저급차 비교를 통해 알아보는 좋은 벽라춘 차를 고르는 법! / 공원 벽라춘(贡苑 碧螺春) 구매 및 시음후기 2024.04.11-[중국차(中国茶) 녹차(绿茶)] 복명원(福茗源) 중국 4대 녹차 세트 구매 및 시음기 / 저렴한 차는 사지 말자! [중국차(中国茶) 녹차(绿茶)] 복명원(福茗源) 중국 4대 녹차 세트 구매 및 시음기 / 저렴한 차는 사[중국차(中国茶) 녹차(绿茶)] 복명원(福茗源) 중국 4대 녹차 세트 구매 및 시음기 / 저렴한 차는 사지 말자! 2024.04.03-[ 중국차(中国茶) 다구(茶具)] 징동(京东) 온라인 쇼핑몰에서 중국차 다구 세트abc7304.tistory.com  지난달 중국 인터넷 쇼핑몰인 징동(京东) 몰에서 저렴한 가격을 주고 구매했.. 2024. 5. 9.
[중국맥주] 베이징 대표 수제 맥주 브랜드 'JING-A(京A) Taproom' 왕징점(望京店) 방문 후기 [중국맥주] 베이징 대표 수제 맥주 브랜드 'JING-A(京A) Taproom' 왕징점(望京店) 방문 후기  5월 초임에도 불구하고 중국의 날씨는 최대 30도 가까이 올라갈 정도로 너무나 덥다. 중국 노동절 연휴 중의 저녁, 너무 갈증이 나서 맥주 한 잔 하고자 집 부근에 위치한 종합 쇼핑몰인 기린사(麒麟社)로 향했다.  쇼핑몰 건물 주위에 형성되어 있는 식당 거리, 노상에서 음식과 술을 마실 수 있는 식당과 술집들이 즐비하다.  조금 걸어 들어가면 오늘의 목적지인 맥주 전문점 JING-A(京A) 왕징점이 보인다.  야외에 테이블 자리가 마련되어 있고 대부분 손님들은 야외에 자리를 잡고 있었다. 나도 당연히 야외 테이블에 자리를 잡았다.  2021.06.22-베이징 대표 수제맥주 브랜드 'JING-A(京.. 2024. 5. 4.
[중국맥주] 중국 원장(原浆)맥주, 중국 로컬 브랜드 두 곳 제품 시음기 / 허마선생(盒马鲜生)과 BINX(冰克斯)의 1L 대용량 원장맥주 [중국맥주] 중국 원장(原浆)맥주, 중국 로컬 브랜드 두 곳 제품 시음기 / 허마선생(盒马鲜生)과 BINX(冰克斯)의 1L 대용량 원장맥주    최근 중국 로컬 브랜드 두 곳의 원장 맥주를 구매해서 마셔볼 기회가 있었는데, 두 브랜드 제품 시음기를 함께 묵어서 포스팅을 해보려고 한다.   원장(原浆)은 액기스라는 뜻으로, 원장맥주는 즉 효모가 살아 있는 액기스 맥주라고 보면 된다. 살균과 여과 과정을 거치지 않아서 대량의 효모가 그대로 남아 있는 것이 특징이며,  유통기한이 짧아 유통산업이 발달하기 전 과거에는 맥주 공장 직원들이나 공장 부근의 주민들만 마실 수 있었던 술이라고 한다.  2021.09.27-칭다오 원장(원맥)맥주 구매해서 마셔보기! / 青岛原浆啤酒,칭따오 위엔장 맥주, 순수한 비여과 맥주.. 2024. 4. 30.
[중국백주] 중국 젊은이들을 사로잡은 세련된 신세대 백주 '강소백(江小白)' 과연 어떤 맛일까? [중국백주] 중국 젊은이들을 사로잡은 세련된 신세대 백주 '강소백(江小白)' 과연 어떤 맛일까? 2024.02.28-[중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까? [중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까?[중국백주] 홍성이과두주와 북경이과두주로 백주에 입문! 이과두주란 무엇일까? 중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'이 다시 중국 베이징에 돌아왔다. 중국에 다시 들어와 마트에 가서 가장 먼저 찾abc7304.tistory.com2024.04.15-[중국백주] 천연 동굴에서 숙성하는 중국 사천성 명주 '랑주(郎酒)'에 대해서 알아보자! [중국백주] 천연 동굴에서 숙성하는 중국 사천성 명주 '랑주(郎酒)'에 대해서 알아보자![중국백주] 천연 동굴에서.. 2024. 4. 28.
[중국차(中国茶) 우롱차(乌龙茶)] 중국 명차 안계철관음(安溪铁观音) 2024년 신차(新茶) 구매해서 마셔보기! [중국차(中国茶) 우롱차(乌龙茶)] 중국 명차 안계철관음(安溪铁观音) 2024년 신차(新茶) 구매해서 마셔보기! 2024.04.03-[ 중국차(中国茶) 다구(茶具)] 징동(京东) 온라인 쇼핑몰에서 중국차 다구 세트와 녹차 전용 유리잔 구매 하기! [ 중국차(中国茶) 다구(茶具)] 징동(京东) 온라인 쇼핑몰에서 중국차 다구 세트와 녹차 전용 유리 [중국차(中国茶) 다구(茶具)] 징동(京东) 온라인 쇼핑몰에서 중국차 다구 세트와 녹차 전용 유리잔 구매 하기! 2020.10.29 - [중국청두여행] 6일차, 콴자이샹즈(宽窄巷子),문수원(文殊院)/향원찻집(香 abc7304.tistory.com 중국차 다구 구매 후 시음을 위해 징동 쇼핑몰에서 저렴한 녹차 4종 세트를 구매해서 마셨다가 대실망을 한 뒤로, 앞으로.. 2024. 4. 23.
[중국백주] 중국 전통 술잔으로 백주 마셔보기! 백주를 좀 더 맛있게 마시는 방법?! (백주잔 리뷰) [중국백주] 중국 전통 술잔으로 백주 마셔보기! 백주를 좀 더 맛있게 마시는 방법?! (백주잔 리뷰) 중국 고대 사극을 보다 보면 연회에서 술 마시는 씬이 많이 나오는데, 대부분 무슨 청동(?) 같은 금속으로 된 술잔으로 술을 마신다. 특히 개인적으로 중국 드라마 삼국지를 좋아하는데, 100화에 가까운 드라마를 보면서 음주신을 자연스럽게 많이 보다 보니 나도 그 전통잔에 술을 마셔보고 싶다는 생각을 하게 되었다. 없는 게 없는 중국 온라인 쇼핑몰에서 적당한 키워드로 검색을 바로 해봤다. 징동(京东) 온라인 쇼핑몰에서 전통 백주잔 구매 青铜白酒杯 [ qīngtóng bái jiǔbēi ] 청동백주잔 청동 백주잔 검색어로 검색을 하니 금방 찾을 수 있어 바로 구매를 해줬고, 仿古白酒杯 [ fǎnggǔ bái.. 2024. 4. 23.
[중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연 무엇일까? 실패 없이 중국 백주를 고르는 법 [중국백주] 중국 전국평주회(全国评酒会)에 대해 자세히 알아보자! 중국 명주(中国名酒)는 과연 무엇일까? 실패 없이 중국 백주를 고르는 법! 요즘 중국 백주에 관심이 생겨서 여러 가지 백주들을 사서 직접 마셔보고 검색도 해보면서 공부를 해보고 있는데, 조금 유명한 술들의 경우 중국 8대 명주, 10대 명주에 속하니 마니 하면서, 그 근거로 중국 주류 평가대회에서 무슨무슨 상을 받았기 때문에 명주 반열에 들어간다라는 내용들이 유독 눈에 많이 띄었다. 그래서 자연스럽게 그 주류 평가대회는 어떤 행사인지, 역대 평가 대회에서 어떤 술들이 수상을 했었는지 호기심이 생겼으며 역대 주류 평가대회에 대해서 한 번 정리를 해보게 되었다. 중국 평주회는 지금까지 총 다섯 차례(1952년, 1963년, 1979년, 198.. 2024. 4. 20.