중국 대표 수제맥주 브랜드 'Great Leap Brewing(大跃啤酒)
량마치아오(亮马桥) 신원가 매장(新源街店) 방문기!
안녕하세요!
중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다.
최근에 베이징에 있는
중국 대표 수제맥주 브랜드
'Great Leap Brewing(大跃啤酒)'의
량마치아오(亮马桥) 신원가 매장(新源街店)
에 갔다왔습니다.
영업시간은 오전 11시부터 새벽 2시까지 입니다.
위치는 베이징 지하철 량마치아오(亮马桥)역 A 출구로 나와서
약 700m 정도 도보로 이동하면 도착 가능합니다.
Great Leap Brewing(大跃啤酒)/대약맥주는
2010년에 설립된 베이징의 첫 수제 맥주 브랜드로
매장은 베이징에 4곳 청두에 1곳이 있으며,
양조공장은 중국 천진시에 위치하고 있습니다.
대부분의 대약 맥주는 중국 본토의 홉과
맥아, 향신료, 찻잎, 꿀, 산초, 커피 등을 이용해서 만드는 것이 특징이며,
중국 특유의 음식/사상/문학/명절/역사 등의 문화를
맥주에 녹여 중국식 수제 맥주를 만들기 위해 노력을 해왔다고 합니다.
제가 방문한 신원가 매장(新源街店)의 입구입니다.
큰 GLB로고가 있어 쉽게 찾을 수 있습니다.
외관부터 으리으리합니다.
녹슨 철재로 된 대문과, 각인된 주소가 인상적입니다.
요일별로 이벤트도 진행하고 있고,
피자의 경우 요일별로 저렴하게 조각피자 단위로 판매를 하고 있습니다.
맥주 메뉴판을 살펴봅시다.
맥주의 종류, 도수, 용량이 보기 좋게 정리가 되어 있고,
영어로도 맥주에 대한 해설이 적혀 있어
비교적 쉽게 주문이 가능합니다.
음식 메뉴판을 살펴보면!
각종 피자류와 디저트, 커피도 취급하고 있고
햄버거와 샌드위치, 샐러드 등 맥주와 곁들여
먹기 좋은 음식들이 참 다양합니다.
저는 매장에 오픈 시간인 오전 11시쯤에 왔는데
사람이 한 명도 없어 차분하게 실내 촬영을 해봤습니다.
티브이에서는 스포츠 중계가 나오고, 록 음악이 배경음악으로 흘러나옵니다.
GLB 패치도 판매를 하고 있습니다.
손님을 기다리고 있는 빈 맥주잔들이 아름답게만 보입니다.
금요일 토요일은 오전 11시부터 새벽 2시까지
일요일에서 목요일까지는 오전 11시부터 새벽 1시까지
영업한다고 적혀 있습니다.
와이파이 비밀번호가
I NEED A BEER
입니다 ㅋㅋㅋ
칠판에 분필로 아주 깔끔하게 메뉴들을 적어놨습니다.
한쪽 벽면에는 수제 맥주 브랜드의 랭킹? 이
적혀 있는데 무슨 기준인지는 잘 모르겠습니다.
중국스러운 그림 벽화~
매장 안쪽에는 대형 양조 탱크가 5개 정도 보입니다.
이곳에서도 양조를 하고 있는 것 같습니다.
제가 주문한 맥주인
隐士啤酒
[yǐnshìpíjiǔ]
은둔자 맥주
Edmund backhouse pilsner로
체코 및 독일 스타일의 필스너 맥주입니다.
440ml
RMB 30
ABV : 4.7%
淡啤6号
[dànpí 6 hào]
페일 에일 6호
중국식 페일 에일입니다.
440ml
RMB 35
ABV : 5.3%
확실히 필스너 맥주가 좀 더 밝고 노랗고,
페일 에일의 경우에는 다소 보리 색이 강하고 탁한 느낌이 듭니다.
맥주의 맛은 확실히 큰 특징이 있다기보다는
기본에 충실한 느낌이 많이 들었습니다.
호러 느낌이 물씬 나는 컵받침
티셔츠도 판매하는데 사고 싶은 생각은 안 듭니다.
제가 주문한 햄버거와 조각피자 두 조각
평일 이벤트로
햄버거를 1개, 피자 조각을 2개 주문할 경우
각각 맥주 한 잔씩을 공짜로 줬는데
결국 맥주는 무료로 마신 셈이네요.
이렇게 매장에서 판매하고 있는 맥주들을
요즘 대형 마트나 인터넷 쇼핑몰에서도
캔맥주 형태로 구매가 가능한데,
디자인을 살펴보면 정말 개성이 넘칩니다.
다음에는 캔맥주로 꼭 구매를 해서 마셔볼 계획입니다~!
여기까지
Great Leap Brewing(大跃啤酒)
방문기였습니다
감사합니다~!
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