중국 수제 맥주 브랜드 'URBREW(优布劳)' 의 패션프루츠 라거 맥주(Passion fruit lager beer/百香果啤酒)

중국 수제 맥주 브랜드 'URBREW(优布劳)' 의 패션프루츠 라거 맥주(Passion fruit lager beer/百香果啤酒)

 

 

안녕하세요!

중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다.

 

요즘 제가 중국의 수제 맥주에

흥미가 생긴지라...

 

최근에는

계속 중국 수제 맥주 관련

포스팅만 하고 있습니다.

 

오늘도 근처 마트에서

구매해서 마셔본 새로운 중국 수제 맥주

리뷰를 해보겠습니다.

 

라벨만 보면 도대체 맥주인지 음료수인지 구분이 잘 안 갑니다.

 

일단 맥주를 양조한 브랜드를 살펴보면

 

URBREW

优布劳

[yōubùláo]

 

라는 곳입니다.

 

URBREW는 (독일식 명칭 : URBRÄU)는 1872년 독일의 칼 슈스터, 디난드 바이스 가문이 독일 남동부에서 만든 브랜드로, 140여 년간 독일에서 여러 장인들이 정성을 들여 맥주 순수령을 고수하며 양질의 맥주를 만들어왔다. 이 오래된 브랜드를 되살리기 위해 양조 기술을 가진 가족 주주들이 중국 파트너들과 함께 중국에 공장을 세우기로 결심했으며, 오랜 준비 끝에 2013년에 중국으로 건너와 2015년에 공장을 완공하고 조업을 시작했다. 이후 중국 국내에 특화된 맥주를 전문적으로 생산하는 공장이 되면서 영문명을 '당신만의 양조'라는 뜻의 URBREW로 바꿨다. 최근에는 이미 전국에 2천 개가 넘는 매장을 개설하였으며, 생맥주, 봉지 맥주, 병맥주, 캔맥주 등 다양한 유통 방식으로 밀맥주 라인, 과일맥주 라인, IPA라인, 에일 라인 등 20여 개에 가까운 다양한 프리미엄 맥주를 소비자들에게 제공하고 있다.

 

 

 

URBREW의 양조공장이 위치한 중국 하북성 (河北省) 한단시(邯郸市) 위치

 

 

다시 맥주를 살펴보면~

맥주 이름은

 

Passion fruit lager beer

百香果啤酒

[bǎixiāngguǒ píjiǔ]

패션푸르츠 라거 맥주

 

원료는

 

물(水), 맥아(大麦芽), 호모(酵母),

사과농축액(苹果浓缩汁),

패션프루츠 농축액(百香果浓缩汁),

레몬농축액(柠檬浓缩汁),

홉(啤酒花), 식용 향료(食用香料)

 

으로 구성되어 있고,

 

도수는

ABV : 2.5%

로 알코올 함유량이 매우 낮은 편입니다.

 

가격은 한 병에

RMB13

(한화 약 2300원)

정도입니다.

 

평을 해보자면,,,

 

병뚜껑을 여는 순간부터 달콤함 패션프루츠 향기가 진하게 풍겨오며,

사과와 레몬 농축액도 포함되어서 그런지 다양한 과일 향이 느껴집니다.

 

거품의 경우 맥주를 따를 때는 잘 형성이 되지만

따라 놓고 마실 때가 되면 거품이 바로 사라집니다.

 

도수가 매우 낮기 때문에 거의 과일 음료수 같이 느껴지고,

맥주 특유의 맥아 향이나 홉 향은 거의 느껴지지가 않았습니다.

 

라거 맥주 치고는 맥주의 색이 탁한데

자세히 살펴보면 미세한 과일 잔여물 같은 것이 둥둥 떠있습니다.

 

나름 재미있는 맥주이기는 하지만

솔직히 맥주라기보다는 과일주에 가깝지 않나 생각합니다.

 

과일 맥주 시리즈에는 패션푸르츠 맛 외에도 다양한 맛이 있는데,

 

딸기맥주

복숭아맥주

레몬맥주

그리고 맥즙이 포함되지 않은 사이더도 있습니다.

바다 소금 리치 사이더

사과사이더

 

사실 URBREW(优布劳)의 경우 과일맥주가 메인이 아니라

아래와 같이 IPA, 에일, 밀맥주 라인이 더 유명합니다.

 

URBREW(优布劳) ALE SERIES

 

URBREW(优布劳) IPA SERIES

 

 

 

URBREW(优布劳) WITBIER SERIES

 

상품 라인업을 보면 아시겠지만

비닐봉지 포장 방식으로도 판매를 하는 것이

참 특이합니다.

 

다음에는 봉지 맥주를 꼭 마셔보고 싶네요~!

 

이상 여기까지

URBREW(优布劳)

맥주 포스팅이었습니다~!

 

 

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