중국 수제 맥주 브랜드 'REBERG(莱宝)'의 Modu Blood Orange Wheat Ale(莱宝 魔督 血橙小麦啤酒)

중국 수제 맥주 브랜드 'REBERG(莱宝)'의

Modu Blood Orange Wheat Ale(莱宝 魔督 血橙小麦啤酒)

안녕하세요!

중국에서 잘 사는 남자 '중잘남'입니다.

오늘 소개해드릴 중국 맥주 브랜드는

REBERG

莱宝

[lái băo]

라는 곳입니다.

REBERG는 2008년에 중국 상하이(上海)에 근거지를 두고 수제 맥주 제조를 시작하였으며,

수제 맥주 영역의 선구자로 불리는 곳 중에 하나라고 합니다.

REBERG에서는 다양한 라인업의 맥주를 판매하고 있는데

과일향 맥주 시리즈인
黑色兔子(검은색 토끼) 시리즈

필스너, 둔켈, 헤페바이젠, IPA로 구성된
鲜啤(생맥주) 시리즈

그리고 필스너와 밀맥주로 구성된
MODU 시리즈가 있습니다.

그 외에도 다양한 브랜드들과 합작하여

특색 있는 맥주들을 출시하고 있습니다.

저는 이런 다양한 맥주 중에서 MODU시리즈의 맥주를 마셔보았습니다.

Modu Blood Orange Wheat Ale

莱宝 魔督 血橙小麦啤酒

[láibǎo módū xuèchéng xiǎomài píjiǔ]

MODU 블러드 오렌지 밀맥주

인터넷 쇼핑몰에서

330ml 6병에

RMB99

병당 RMB16.5

(한화 약 2,920원)

에 판매하고 있습니다.

벨기에식 밀맥주로

ABV : 4.1%

IBU : 15

입니다.

라벨이 인터넷에 판매되고 있는 제품과 조금 다른데,

아마도 최근에 리뉴얼이 된 것 같습니다.

라벨을 살펴보면

원재료는 물(水) 보리 맥아(大麦芽)
밀(小麦) 밀 맥아(小麦芽)

백설탕(白砂糖) 홉(啤酒花)
오렌지껍질(橙皮) 고수씨(芫荽籽) 효모(酵母)

로 구성되어 있습니다.

그리고 생산은 산동성 웨이팡시(山东省 潍坊市)에 위치한

산동양춘맥주유한공사(山东阳春啤酒有限公司)에서

위탁생산으로 진행되었습니다.

중국 수제 맥주를 계속 마셔보면서 느끼는 것이지만

자체 생산을 하는 브랜드는 극히 소수인 것 같습니다.

거품의 지속시간은 짧은 편이며,

색을 봤을 때는 확실히 밀맥주라는 생각이 들 정도로

노랗고 탁한 색을 띠고 있습니다.

오렌지 껍질과 고수 씨앗이 첨가가 되어서 그런지

과일향은 풍부한 편이긴 하지만

강한 과일향 때문에

밀맥주 특유의 향과 맛이 다소

묻히는 느낌이었습니다.

REBERG의 다른 맥주들은 모르겠지만

MODU시리즈는 다소 아쉽게 느껴졌습니다.

기회가 되면 상하이에 가서

신성한 생맥주 시리지를 마셔보고 싶네요~

중국 수제 맥주 브랜드 'SHANGRILA BEER(香格里拉 啤酒 상그릴라 맥주 )' /  SOYLA(呀啦嗦) 라거 수제맥

중국 수제 맥주 브랜드 'WENSHAN CRAFT BEER(问山精酿)' / 귤껍질향 밀맥주(橘香小麦啤酒)

중국 수제 맥주 브랜드 'TASTEROOM (忒斯特酿造)' 의 계화향 맥주 '桂' (Osmanthus Wheat Ale)

중국 수제 맥주 브랜드 'Myth Monkey Beer(水猴子)'의  Orange 14 Witbier (橘十四)

중국 수제 맥주 브랜드 'BUZZ BEER(蜂狂)' 의 Buzz Osmanthus Witbier(蜂狂桂花小麦) / 꿀이 첨가된 계화향