[중국생활팁] 샹그릴라(香格里拉/SHANGRI-LA) 쫑즈(粽子) / 중국 단오절 유래 및 풍습 알아보기

[중국생활팁] 샹그릴라(香格里拉/SHANGRI-LA) 쫑즈(粽子) / 중국 단오절 유래 및 풍습 알아보기

 

 양력 5월 31일(음력 5월 5일)은 중국의 명절인 단오절이었다. 한국에서는 쉬는 날이 아니지만 중국에서는 단오절은 중국 국무원에서 매년 지정하는 국가공휴일이다. 

 한국인 입장에서는 단오절을 단순 휴일정도로만 여기고 지나가기 마련인데, 아이가 유치원에서 단오절 기념행사로 향주머니를 만들어서 가방에 달고 오고, 천연염색 손수건도 만들어서 가지고 왔다. 

  그리고 아내는 쫑즈 선물세트를 선물로 받아 왔다. 무려 상그릴라 호텔 브랜드의 제품이었다. 

 

香格里拉 高端粽子礼盒

[xiānggélǐlā gāoduān zòngzi lǐhé]

샹그릴라 고급 쫑즈 선물세트

가격 : RMB218.8

 

 인터넷 검색을 해보니 200위안이 넘는 고가의 제품이었다. 그간 저렴한 쫑즈만 먹어보고 쫑즈는 맛없다는 편견을 갖고 있었는데, 고급 쫑즈를 먹어볼 기회가 드디어 생겼다. 

 상그릴라 호텔에서는 다양한 라인업의 쫑즈 선물세트를 판매하고 있는데, 고급스럽고 아름다운 디자인의 다양한 라인업을 선보이고 있었다. 선물용으로 이보다 더 좋을 순 없어 보였다.  

 

 

 

'단오절(端午节)'에 대해서 

 

중국 단오절의 유래

 

 중국 단오절의 유래는 전국시대 초나라의 충신이자 애국 시인이었던 '굴원(屈原)'과 관련이 있다. 그는 부패한 정치에 실망하고, 나라가 점차 멸망의 길로 가는 것을 개탄하며 많은 애국 시를 남겼다.

 

 결국 초나라가 진나라에 의해 망하자 굴원은 슬픔에 잠겨 음력 5월 5일, 멱라강(汨罗江)에 몸을 던져 자결했습니다. 백성들은 그의 죽음을 슬퍼하며 그를 추모하기 위해 배를 타고 강을 저어 시신을 찾았고, 물고기들이 그의 시신을 먹지 못하게 하기 위해 쌀을 대나무잎에 싸서 강에 던졌다.

 이 풍습이 쭝쯔의 기원이 되었고, 용선 경주도 이 전설에서 비롯되었습니다. 이처럼 단오절은 굴원의 충절과 애국심을 기리기 위한 명절로 자리 잡게 되었다.

 

 

단오절의 풍습

 

 중국의 단오절은 음력 5월 5일에 지내는 전통 명절로, 시인 굴원의 충절을 기리기 위해 다양한 풍습이 전해집니다. 대표적으로 찹쌀에 고기나 대추 등을 넣어 잎에 싸서 찌는 음식인 쭝쯔(粽子)를 먹으며, 용선 경주(龙舟竞渡)를 통해 굴원의 시신을 찾던 전설을 재현한다.

 또한, 아이들의 건강과 액운을 막기 위해 오색실을 손목에 감고, 향주머니(香囊)를 달아줍니다. 집 대문에는 쑥이나 창포를 걸어 나쁜 기운을 물리치고, 예전에는 해충을 막기 위해 웅황주(雄黄酒)를 마시거나 몸에 바르기도 했다. 이처럼 단오절은 질병과 재앙을 막고 건강을 기원하는 의미가 담긴 명절로, 중국 각 지역의 민속과 결합되어 다채로운 문화로 전해지고 있다.

 

 

 

'샹그릴라 쫑즈' 시식 후기

 선물세트는 포장부터 매우 화려했다. 특히 아주 작게 그려져 있는 용선경주 모양이 너무 귀여웠다. 

 총 6개의 소포장이 있는데, 소포장 안에 밀폐포장이 되어 있는 쫑즈가 담겨 있다. 

 박스 후면을 살펴보니 6개의 다른 쫑즈의 이름과 재료에 대한 설명이 자세하게 나와 있었다. 

 

闽式干贝鲜鲍粽

[mǐnshì gànbèi xiānbào zòng]

민식(闽式) 말린 가리비와 신선한 전복 쫑즈

 

新加坡风味娘惹肉粽

[xīnjiāpō fēngwèi niángrě ròuzòng]

싱가포르풍 냥냐(娘惹) 고기 쫑즈

 

马来西亚风味五香客家肉粽

[mǎláixīyà fēngwèi wǔxiāng kèjiā ròuzòng]

말레이시아풍 오향(五香) 객가(客家) 고기 쫑즈

泰式芒果椰丝粽

[tàishì mángguǒ yēsī zòng]

태국풍 망고 코코넛채 쫑즈

粤式紫米香芋乳酪粽

[yuèshì zimǐ xiāngyù rǔlào zòng]

광동식 자미(紫米) 토란 치즈 쫑즈

日式抹茶豆沙粽

[rìshì mǒchá dòushā zòng]

본식 말차 팥앙금 쫑즈

 

 

상품 상세 정보를 살펴보니 생산은 저장성(浙江省) 자싱시(嘉兴市)이며, 보존기한은 90일이었다. 식용방법은 포장을 벗긴 뒤 끓는 물에 약 15~17분 정도 익혀서 먹으라고 적혀 있어 그대로 해서 먹어봤다.

 고급 쫑즈라 그런지 포장도 정갈하게 되어있었고, 구분이 가능하도록 쫑즈를 싼 실의 색깔도 다 달랐다. 

 포장을 다 벗긴 뒤 쫑즈 하나하나 다 맛을 봤는데, 다양한 테마의 맛을 담은 쫑즈다 보니 나름 먹을만했다. 각 쫑즈마다 들어가 있는 재료들이 다르다 보니 먹으면서 재료를 찾아보는 재미가 쏠쏠했다. 

 

 

 

마치며...

 

 한국은 다앙햔 명절 문화들이 많이 사라진 느낌인데, 중국은 아직도 소소한 명절 문화들이 아직도 많이 남아 있는 것 같다. 

 

 중국에 있는 동안은 중국의 명절의 최대한 알아보고 즐겨봐야겠다. 

 

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